Wein

Der Wein war und wird zweifellos auch weiterhin ein fester Bestandteil der Gastronomie in Bratislava sein.

Die slowakische Hauptstadt liegt in einer Gegend, wo sich mehrere Weingebiete kreuzen, die für ihre Produktion von Qualitätswein bekannt sind.  Die Weinregion Kleinkarpaten produziert slowakische Sorten wie Chardonnay, Pinot blanc, Noir oder Gris, Sauvignons, Gewürztraminer, Cabernet Sauvignon, St. Laurent, und Zweigeltrebe. Zu den regionalen Spezialitäten gehören grüner Silvaner, Devín, Milia, Noria, Dunaj, und Hron. Diese gekreuzten slowakischen Rebsorten verleihen dem Wein eine außergewöhnliche Note. Rot- und Weißwein bekommen durch das lokale Klima und die Erde einen eigenen Geschmack. In Rača – einem Stadtteil von Bratislava wird ein köstlicher Rotwein auch als Blaufränkisch/Lemberger bekannt, sowie  Frankovka hergestellt.. Schon die Kaiserin Maria Theresia glaubte an seine Heilungswirkungen. Sie mochte den Wein sehr. Vielleicht war er ihr Geheimmedikament gegen Kopfschmerzen, die ihr die Sorgen um die Monarchie oft brachten. Rača bekam unter ihrer Regierung ein königliches Privileg für die Weinproduktion.

 

Im historischen Stadtzentrum von Bratislava haben wir für Sie die Grand Cru Wine Gallery eröffnet. Sie finden sie…

In Vino entstand für Liebhaber von Wein, gutem Essen und für alle, die gern Neues probieren. Wir gehören dazu. Daher haben wir ein Konzept geschaffen, das Vinothek mit Geschäft und gemütlichem Café verbindet und zugleich Platz für Veranstaltungen, Feiern und Firmenveranstaltungen bietet. In unserer Vinothek kümmern wir uns so um unsere Gäste, dass sie sich immer wohl bei uns fühlen.

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Das Museum befasst sich mit dem Thema Weinbau und der Kultur des Weintrinkens. Erleben Sie eine einzigartige Weinverkostung in absoluter Dunkelheit oder finden Sie heraus, wie sich der Geschmack von Wein bei einer anderen Farbe der Beleuchtung ändert. Wir zeigen Ihnen die größte Sammlung an Weinpressen in Mitteleuropa, probieren Sie den Trunkenheit-Simulator und schnuppern Sie die Weinaromen aus den Kleinen Karpaten.

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Die Vinothek BARIK ist ein Ort, an dem das Erlebnis von der Verkostung köstlichen Weins mit angenehmer Atmosphäre…
Die Vinothek TRUNK entstand im Dezember 1999. Gleich zu Beginn überlegten wir, wie wir anders als andere und…
Die Vinotéka pod Hradom (dt. Vinothek unter der Burg) ist ein Ort, an dem Sie jeden Tag die…

Eine Viecha ist etwas zwischen Weinstube und Kneipe.

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