Ďjelňa

Djelňa síce pochádza z rúk autorov kaviarní Štúr, no jej koncept je trochu iný: ako už názov napovedá, ide o istý druh experimentu, ktorý sa prejavuje napríklad v používaní zaujímavých ingrediencií v tradičných jedlách.

Djelňa síce pochádza z rúk autorov kaviarní Štúr, no jej koncept je trocha iný: ako už názov napovedá, ide o istý druh experimentu, ktorý sa prejavuje napríklad v používaní zaujímavých ingrediencií v tradičných jedlách. Plus sa tu všetko varí v otvorenej kuchyni, takže kuchárom môžete pozerať priamo na prsty. Djelňa sa zameriava na superkvalitné potraviny výhradne od lokálnych, preverených dodávateľov, spôsoby prípravy sú priamočiare, bez zbytočných komplikácií. Menu sa denne mení, využívajú sa čerstvé suroviny, pričom cieľom je oživiť staré recepty atraktívnym nádychom novoty. Vždy sú v ponuke aj paleo pokrmy a jedlá v bio kvalite. V podzemí má Djelňa ďalšie kaviarenské priestory a keby vám to nestačilo, v malom obchodíku si môžete zakúpiť čerstvé potraviny.

Táto stránka používa súbory cookies. Pokračovaním prehliadania tejto stránky vyjadrujete súhlas s ich využívaním. Informácie o využívaní súborov cookies.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close