SILVESTROVSKÁ GALA VEČERA v GRAND HOTELI RIVER PARK

31.december 2015

Strávte posledný deň v roku 2015 štýlovo, v reštaurácii River Bank Restaurant, na brehu rieky Dunaj. Vychutnať si budete môcť bohaté šesťchodové menu pripravené známym šéfkuchárom Igorom Čehym a sprevádzať ho bude živá hudba.

 

Šesť chodov slávnostnej večere obsahuje marinovaného pstruha lososového, bliny s limetkovou kyslou smotanou a kaviárom zo pstruha, terinu z kačacej foie gras, podávanú na feniklovom šaláte a drobným ovocím, opečeného morského čerta na vanilke s pyré zo sladkého zemiaku s pomelom, kačacie prsia na pomarančoch a šalvii s lassagnami a lokšami s dusenou červenou kapustou, chrbát z jeleňa na tymianovej polente s karamelizovanou červenou cibuľou a borievkovou omáčkou, čokoládovú penu s nugátom podávanú na malinovej omáčke s anglickým krémom.

 

Cena: 130 € na osobu

Počet miest na sedenie je obmedzený.

Prosím rezervujte si stôl vopred na restaurants@grandriverpark.com alebo + 421 2 3223 8611

www.riverbank.sk