Street Food Park vol. 48
Der erste Street Food Park im 2022 ist da! In der Alten Markthalle können Sie von Mittwoch bis Samstag wieder gut essen
An vier Tagen bietet die März-Ausgabe des Street Food Parks in Bratislavas Altstadt die Möglichkeit, großartiges Street Food in einzigartiger Atmosphäre zu genießen. Dieses Mal bringt es nicht nur beliebte Fixsterne, sondern auch mehrere neue Produkte. Freuen Sie sich auf Köstlichkeiten aus aller Welt.
Einmal im Monat bringt der Street Food Park auf den Platz vor der Alten Markthalle und zu seinen Inneneinzelhändlern mit hochwertigem und fantasievollem Street Food. In angenehmer Atmosphäre und „Stehen“ genießen Sie Mittagessen, späten Snack oder stärken sich vor dem Abendprogramm in der Stadt. Darüber hinaus hat der Street Food Park eine Zero Waste-Philosophie.
Täglich von 12.00 bis 22.00 Uhr finden Sie Verkäufer mit Burgern, Hot Dogs, Wraps, slowakischen „párance“, gefüllten „trdelník“ Spießkuchen, „hiadlovec“ und „lepenec“ Käse, glutenfreie Mahlzeiten, Kaffee, Schokolade, altes Rathaus Soda, Apfelwein, Weine aus Svätý Jur und verschiedene andere Köstlichkeiten.
Street Food Park respektiert die Natur, alle Abfälle werden hier getrennt und recycelt. Es gibt 2 Recyclingstellen mit Assistenten, die Sie anweisen, den Abfall in die richtigen Behälter zu sortieren. Gleichzeitig verwenden sie biologisch abbaubares Besteck und Geschirr, um Lebensmittel zu servieren. Hier finden Sie kein Plastikbesteck.
Auch im ersten Street Food Park in diesem Jahr darf man den Trhance jak párance nicht verpassen, der neben traditionellen Fruchtaromen z.B. „párance“ mit Backkartoffeln, Sahne und Speck zubereitet hat. Freuen Sie sich am Mittwoch auch auf das limitierte Special mit Hüttenkäse und Erdbeeren.
King’s Beef barbecue Burger wird auch im März Street Food Park präsentiert. Dies wird vor allem Liebhaber der richtigen Burger mit zerrissenem Rindfleisch oder Schweinefleisch begeistern. Und es wird auch gegrillte Rippen geben. Foodstock Bratislava wird seine bewährte klassische, knusprige vegane Gyosa mit Teriyaki-Sauce mit einem Hauch von Trüffel anbieten. Darüber hinaus finden Sie auch fermentierten Kimchi-Salat in ihrer Speisekarte. Kaliforňan wird mit einer klassischen Auswahl an beliebten Schalen, die aus 3 Versionen besteht jeden Tag kommen. Es wird eine Vege Bowl, Hühnerschale und Rinderschale, sowie Truthahn und Schweinefleisch Schüssel Specials.
Die Majstri haluškári werden diesen März auch den Street Food Park besuchen. Sie bringen meisterhafte Bryndza-Kartoffelknödel mit geröstetem Speck, Sauerkohlquasten oder vegetarische Rübenknödel mit Ziegenkäse, Birne, bestreut mit Schnittlauch und Walnüssen. Auch in diesem Monat darf die Alte Markthalle den Streetfood-Stand von Poľná kuchyňa nicht verpassen. Neben Backfisch mit Pommes werden auch geröstete geräucherte Rippen, zerrissene Schweinerippchen mit „tarhoňa“ oder „termix“ aus Mascarpone hergestellt.
Schließen Sie sich den Fans von gutem Essen an! Helfen Sie dem Platz vor der Alten Markthalle, zu seinem ursprünglichen Genie Loci zurückzukehren, die lokale Gastronomie zu unterstützen und auch ein gutes Essen zu haben.
Willkommen im Frühling im ersten Street Food Park dieses Jahres. Auch wenn es draußen windig wäre, sollte es Sie nicht davon abhalten, angenehme Momente mit Essen und Musik im Inneren zu genießen.
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