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In dringenden Fällen kontaktieren Sie uns bitte vom Montag bis Freitag unter der Telefonnummer +421 918 573 172 oder unter touristinfo@visitbratislava.com. Gerne beantworten wir Ihre Fragen von 10:00 bis 15:00 Uhr.

Valentin in den Wolken

Einmaliges  Zusammenspiel von Geschmäcken,  Duften und Farben auf dem romantischten Platz in Bratislava – im Restaurant UFO, watch,taste.groove. Wählen Sie aus einem 5-Gänge oder 7-Gänge-Valentin-Degustations-Menü aus, zubereitet vom Chefkoch Jozef Masarovič.

Reservation: reception@u-f-o.sk, 00421 2 6252 0300

Eintrittskarten

17:00 – 19:30
90 €/Person
5-Gänge-Menü:

  • Foie Gras, Eis aus gebratenem Zwiebel, Pistazien, Amarena, Senf
  • Weißer Stör, Kohlrabi,  Ponzu, Makadam – Nuss, Miso – Soße
  • Black Angusfillet, Confit-Möhre, Liebstöckel-Püree, Morchella-Teriyaki- Glaze,
  • Liebe auf den ersten Blick – Himbeer- Bavaroise, Himbeerpapier, lyophilisierte Himbeeren, Himbeersorbet
  • Schneekugel, Mango-Maracuja

*Reservation ist bis 19:30 zeitbegrenzt

20:00
110 € / Person
7-Gänge-Menü

  • Donaulachs, Miso Butter, Cider-Gel, Salicornia, Yuzu-Kaviar, Sake- Wasabi Vinaigrette
  • Foie Gras, Eis aus gebratenem Zwiebel, Pistazien, Amarena, Senf
  • Wildes Reh, Fenchel-Cookies aus Malz, Apfel-Rosinen-Gel, dehydriertes Reh-Herz
  • Weißer Stör, Kohlrabi,  Ponzu, Makadam – Nuss, Miso – Soß
  • Black Angusfillet, Confit-Möhre, Liebstöckel- Püree, Morchella-Teriyaki- Glaze
  • Liebe auf den ersten Blick – Himbeer- Bavaroise, Himbeerpapier, lyophilisierte Himbeeren, Himbeersorbet
  • Schneekugel, Mango-Maracuja

AUSSICHTSPLATTE
Kommen Sie Ihre Liebe zum höchst gelegenen Herz in Bratislava zu verschließen!
19 € / 2 Personen – 2x Eintritt zum UFO, personalisiertes Schloss!

Zugänglich am ganzen Valentin-Wochenende 14.2. – 16.2.2020 direkt an der Rezeption ohne Vorbestellung.

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