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Wir sind hier, um zu helfen, machen Sie das Beste aus Ihren Besuch. Brauchen Sie sich in der Stadt zurechtfinden oder möchten Sie einen erlebnisreichen Aufenthalt in der Stadt und im Umland verbringen, unser bereitwilliges und erfahrenes Team steht immer zu Ihren Diensten.

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Valentin in den Wolken

Einmaliges  Zusammenspiel von Geschmäcken,  Duften und Farben auf dem romantischten Platz in Bratislava – im Restaurant UFO, watch,taste.groove. Wählen Sie aus einem 5-Gänge oder 7-Gänge-Valentin-Degustations-Menü aus, zubereitet vom Chefkoch Jozef Masarovič.

Reservation: reception@u-f-o.sk, 00421 2 6252 0300

Eintrittskarten

17:00 – 19:30
90 €/Person
5-Gänge-Menü:

  • Foie Gras, Eis aus gebratenem Zwiebel, Pistazien, Amarena, Senf
  • Weißer Stör, Kohlrabi,  Ponzu, Makadam – Nuss, Miso – Soße
  • Black Angusfillet, Confit-Möhre, Liebstöckel-Püree, Morchella-Teriyaki- Glaze,
  • Liebe auf den ersten Blick – Himbeer- Bavaroise, Himbeerpapier, lyophilisierte Himbeeren, Himbeersorbet
  • Schneekugel, Mango-Maracuja

*Reservation ist bis 19:30 zeitbegrenzt

20:00
110 € / Person
7-Gänge-Menü

  • Donaulachs, Miso Butter, Cider-Gel, Salicornia, Yuzu-Kaviar, Sake- Wasabi Vinaigrette
  • Foie Gras, Eis aus gebratenem Zwiebel, Pistazien, Amarena, Senf
  • Wildes Reh, Fenchel-Cookies aus Malz, Apfel-Rosinen-Gel, dehydriertes Reh-Herz
  • Weißer Stör, Kohlrabi,  Ponzu, Makadam – Nuss, Miso – Soß
  • Black Angusfillet, Confit-Möhre, Liebstöckel- Püree, Morchella-Teriyaki- Glaze
  • Liebe auf den ersten Blick – Himbeer- Bavaroise, Himbeerpapier, lyophilisierte Himbeeren, Himbeersorbet
  • Schneekugel, Mango-Maracuja

AUSSICHTSPLATTE
Kommen Sie Ihre Liebe zum höchst gelegenen Herz in Bratislava zu verschließen!
19 € / 2 Personen – 2x Eintritt zum UFO, personalisiertes Schloss!

Zugänglich am ganzen Valentin-Wochenende 14.2. – 16.2.2020 direkt an der Rezeption ohne Vorbestellung.

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