{"id":207398,"date":"2022-12-12T13:20:21","date_gmt":"2022-12-12T12:20:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.visitbratislava.com\/?post_type=event&p=207398"},"modified":"2022-12-12T13:20:22","modified_gmt":"2022-12-12T12:20:22","slug":"magische-weihnachten-im-herzen-von-bratislava","status":"publish","type":"event","link":"https:\/\/www.visitbratislava.com\/de\/geschehen\/magische-weihnachten-im-herzen-von-bratislava\/","title":{"rendered":"Magische Weihnachten im Herzen von Bratislava"},"content":{"rendered":"

Die Slowakei ist ein vielf\u00e4ltiges Land mit einer Reihe von Br\u00e4uchen, die sich von Region zu Region erheblich unterscheiden. Deshalb wird die diesj\u00e4hrige Adventszeit im Caf\u00e9 Dev\u00edn im Geiste der traditionellen slowakischen K\u00fcche wirklich au\u00dfergew\u00f6hnlich sein.<\/p>\n

Der einheimische K\u00fcchenchef kreierte so ein Weihnachtsmen\u00fc, das nach den Originalrezepten aus Regionen in der ganzen Slowakei zubereitet wurde. Die Speisekarte gliedert sich thematisch in drei Teile: Ost-, Zentral- und Westslowakei. Laden Sie Kollegen, Gesch\u00e4ftspartner oder Lieben ein und lernen Sie den Geschmack des slowakischen Weihnachtsfestes im legend\u00e4ren Hotel Dev\u00edn kennen.<\/p>\n

In der Ostslowakei beginnt das Abendessen meist mit Honig und Knoblauch. Einige Familien speisen nur bei Kerzenschein und versuchen, so lange wie m\u00f6glich am Weihnachtstisch zu sitzen, um diese einzigartige Atmosph\u00e4re so gut wie m\u00f6glich zu genie\u00dfen. Dar\u00fcber hinaus wird beim Einrichten des Weihnachtsessens ein freier Platz f\u00fcr diejenigen vorbereitet, die nicht an dem Abendessen teilnehmen konnten oder f\u00fcr einen zuf\u00e4lligen Gast.<\/p>\n

Die ostslowakische Speisekarte k\u00f6nnen Sie vom 28. November bis 4. Dezember im Hotel Dev\u00edn genie\u00dfen. Es besteht aus folgenden G\u00e4ngen:<\/p>\n

Sliwovitz<\/em>
\nWaffeln, Knoblauch, Honig<\/em>
\nTraditionelle Cremesuppe<\/em>
\nBrimsenpirogge mit Sauerkraut und Zwiebeln<\/em>
\nBohnenbr\u00fche mit Kartoffeln in der Schale und Karpfen<\/em>
\nMohnefeteigb\u00e4llchen<\/em><\/p>\n

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In der Mittelslowakei darf es beim Abendessen nicht an Geld unter der Tischdecke fehlen, damit alle reich sind und auch Knoblauch auf dem Tisch, damit alle gesund sind. Die beliebteste Suppe am Weihnachtstisch ist eine Sauerkrautsuppe mit ger\u00e4uchertem Fisch. Es ist auch \u00fcblich, \u201ezu singen gehen\u201c. Der Vermieter und die Familie sch\u00e4tzen es mit Geld, Freunde und Bekannte belohnen das Singen mit Alkohol. Weihnachtsessen war einst mit vielen Br\u00e4uchen verbunden. In Orava zum Beispiel mussten die Menschen beim Weihnachtsessen barfu\u00df an einem Tisch sitzen und mindestens ein Bein auf der Axt haben, das unter den Tisch gelegt wurde. Das war, um sie vor der Krankheit zu sch\u00fctzen.<\/p>\n

Weihnachten wie in der Mittelslowakei k\u00f6nnen Sie vom 5. bis 11. Dezember im Hotel Dev\u00edn genie\u00dfen. Auf der Speisekarte stehen:<\/p>\n

\u2018Hriate\u2019 Hartlik\u00f6r mit Speck<\/em>
\nApfel mit Waln\u00fcssen<\/em>
\nSauerkrautsuppe mit ger\u00e4uchertem Fisch<\/em>
\nPolenta mit Zwiebeln<\/em>
\nGebratene Entenschenkel mit Linsen und \u00f6ligen Lokschen<\/em>
\n\u2018\u0160tedr\u00e1k\u2019 Kuchen<\/em><\/p>\n

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In der Westslowakei werden vor dem Abendessen Geld oder Karpfenschuppen unter die Tischdecke gelegt, so dass gen\u00fcgend Geld in der Familie ist. W\u00e4hrend des Abendessens wird eine Kerze auf dem Tisch angez\u00fcndet, die mit \u201eFriedenslicht\u201c brennt. Zu Beginn des Abendessens wird ein Apfel geschnitten, der, wenn er gesund ist, symbolisiert, dass die Familie gesund sein wird. Vier N\u00fcsse zu brechen symbolisiert vier Jahreszeiten \u2013 welche Nuss ist gut, Gesundheit wird zu diesem Zeitpunkt erwartet. Nach dem Abendessen wird ein Tablett unter den Bethlehem-Baum gestellt, mit Geld unter der Serviette, Honig, Waffeln, Brot, Knoblauch und einer Handvoll Weizen darauf. Irgendwo am n\u00e4chsten Tag neigen sie dazu, Kr\u00fcmel vom Abendessen auf einem Teller zu lassen, die f\u00fcr \u201edie Notleidenden\u201c bestimmt sind.<\/p>\n

Das westslowakische Weihnachtsessen wird vom 12. bis 18. Dezember im Hotel Dev\u00edn in folgender Zusammensetzung serviert:<\/p>\n

Walnussbrand<\/em>
\nWaffeln, Trockenfr\u00fcchte, Honig<\/em>
\nLinsensuppe mit getrockneten Pflaumen und Pilzen<\/em>
\nGrie\u00dfbrei mit Zimt<\/em>
\nGebratene Forelle mit Butter und Kr\u00e4utern, Kartoffel- und Zwiebelsalat<\/em>
\nVanillekipferl<\/em><\/p>\n

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Unabh\u00e4ngig davon, wer aus welcher Region kommt und mit welchen Traditionen die Advents- und Weihnachtszeit verbunden ist, sind wir uns alle einig, dass Weihnachten durch die einzigartige Atmosph\u00e4re, die W\u00e4rme des Familienfeuers und die Gesellschaft der uns am n\u00e4chsten stehenden Menschen entsteht. Der Geruch solcher Leckereien breitet sich jedoch in vielen K\u00fcchen aus, beliebte Weihnachtslieder klingen und Kinder freuen sich nach einem Jahr wieder auf Geschenke. Dies ist ein traditionelles Weihnachten in der Slowakei.<\/p>\n

Diese k\u00f6nnen im Hotel Dev\u00edn vom 19. bis 25. Dezember genossen werden. Die Aromen und Geschmacksrichtungen dieser Speisekarte bringen Ihnen die richtige Atmosph\u00e4re:<\/p>\n

Weihnachtsr\u00f6llchen, Honig, N\u00fcsse<\/em>
\nWeihnachtssauerkrautsuppe mit Wurst und Pilzen<\/em>
\nHausgemachte Nudeln mit Mohnsamen<\/em>
\nGebratene Hufeisen vom Karpfen mit Mayonnaise-Kartoffelsalat<\/em>
\nLinzer Augen<\/em><\/p>\n

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Erleben Sie die magische Atmosph\u00e4re von Weihnachten in den R\u00e4umlichkeiten des Hotels Dev\u00edn und erinnern Sie an die Traditionen des Advents.<\/p>\n

Klicken Sie auf das Foto, um den Platz zu belegen:<\/p>\n

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Es hei\u00dft \u201aandere Leute, andere Sitten\u2018 \u2013 und diese bekannte slowakische Weisheit gilt hundertprozentig f\u00fcr die Weihnachtsbr\u00e4uche in der Slowakei<\/p>\n","protected":false},"featured_media":207361,"template":"","acf":[],"event_date":{"start_date":1669593600,"end_date":1671926400},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.visitbratislava.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/event\/207398"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.visitbratislava.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/event"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.visitbratislava.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/event"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.visitbratislava.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/event\/207398\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":207400,"href":"https:\/\/www.visitbratislava.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/event\/207398\/revisions\/207400"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitbratislava.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/207361"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.visitbratislava.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=207398"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}