{"id":46546,"date":"2018-08-14T14:19:01","date_gmt":"2018-08-14T12:19:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.visitbratislava.com\/?page_id=46546\/"},"modified":"2023-04-21T10:31:06","modified_gmt":"2023-04-21T08:31:06","slug":"eis","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.visitbratislava.com\/de\/vlog\/eis\/","title":{"rendered":"Eis essen in Bratislava ist ein luxuri\u00f6ser Genuss"},"content":{"rendered":"<p><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Ed6uqdf20jk\" width=\"1000\" height=\"500\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Manche m\u00f6gen es schokoladig, manche m\u00f6gen es fruchtiger, andere wiederum bevorzugen ungew\u00f6hnlichere Geschmackrichtungen. Wenn Sie Eis lieben, finden Sie in Bratislava jede nur erdenkliche Geschmacksrichtung. Es gibt Eissalons mit geheimen Familienrezepten, die seit Generationen benutzt werden. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Andere bieten die neuesten Trends an, wie schwarzes Eis, oder Eis aus Gem\u00fcse. Eines haben sie aber alle gemeinsam \u2013 sie machen ihr Eis mit Liebe und das Ergebnis ist sichtbar. Denn um in der Innenstadt an Eis zu kommen, muss man sich in einer der langen Schlangen anstellen.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" width=\"800\" height=\"534\" class=\"alignnone size-large wp-image-46521\" src=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/DSC_1249-800x534.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/DSC_1249-800x534.jpg 800w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/DSC_1249-400x267.jpg 400w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/DSC_1249-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/DSC_1249-200x133.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<blockquote><p><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cOhne Liebe ist es unm\u00f6glich, glauben Sie mir. Sie k\u00f6nnen mir alles genau nachmachen, aber ohne Liebe wird es nicht funktionieren\u201d, sagt Cuneyt Memeti, der Besitzer von <a href=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/de\/setzt\/arthur-ice-cream\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Arthur Ice Cream<\/a> auf der Laurinsk\u00e1 Stra\u00dfe.<\/span><\/p><\/blockquote>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">In seinen Rezepten kombiniert er, was er von seinem Vater, auch einem Eishersteller, gelernt hat, mit modernen Trends. Heutzutage wird Eis oft vegan gemacht, ohne Eier und ohne k\u00fcnstliche Farbstoffe. Arthurs Spezialit\u00e4t ist schwarzes Eis, das aus Kokosnussmehl besteht und in einer schwarzen T\u00fcte gereicht wird.<\/span><\/p>\n<h3><strong>M\u00f6chten Sie Veilchen, oder Ananas mit Radieschen?<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Wenn Sie unkonventionelle Geschmacksrichtungen m\u00f6gen, sollten Sie den Eissalon <a href=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/places\/koun-gelato\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Koun<\/a> am Hviezdoslavovo Platz, versteckt hinter der US Botschaft ausprobieren. Vor ein paar Jahren wurde er von Barbora Szalaiov\u00e1 er\u00f6ffnet, die an der prestigetr\u00e4chtigen Gelato Universit\u00e4t in Italien gelernt hat, um herauszufinden, wie man echtes Gelato macht.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" width=\"800\" height=\"450\" class=\"alignnone size-large wp-image-46721\" src=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ICE-CREAM-STILL-02-800x450.png\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ICE-CREAM-STILL-02-800x450.png 800w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ICE-CREAM-STILL-02-400x225.png 400w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ICE-CREAM-STILL-02-768x432.png 768w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/ICE-CREAM-STILL-02-200x113.png 200w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Koun bietet t\u00e4glich frisch gemachtes Eis aus hochqualitativen italienischen Zutaten an. Kunden k\u00f6nnen bei traditionellen Sorten bleiben, oder mutig sein und einige der verr\u00fccktesten Sorten des Salons ausprobieren, darunter Ananas mit Radieschen, Veilchen, und Schokolade mit in Portwein gedippten Zwetschgen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cHeute habe ich mir Kaffee mit Orange und vegane Haselnuss geholt. Beide sind luxuri\u00f6s\u201d, sagt Andrea Nov\u00e1kov\u00e1, Stammkundin im Koun.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ger\u00fcchte \u00fcber die Qualit\u00e4t und Innovation des Koun Eissalons haben schnell die Stadt- und sogar die Landesgrenzes \u00fcberschritten. Kurz nach seiner Er\u00f6ffnung wurde Koun unter die besten 13 Eissalons Europas gereiht.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" width=\"800\" height=\"534\" class=\"alignnone size-large wp-image-46526\" src=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/DSC_1222-800x534.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/DSC_1222-800x534.jpg 800w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/DSC_1222-400x267.jpg 400w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/DSC_1222-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/DSC_1222-200x133.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<h3><strong>Familienrezept 1954<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Eine weitere Kugel der eiskalten K\u00f6stlichkeit kann man nebenan im Eissalon <a href=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/de\/setzt\/luculus\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Luculus<\/a> kosten, am Hviezdoslavovo Platz. Seit 1954 verkauft der Salon schon Eis nach geheimem Familienrezept. Man kann aus mehr als 20 verschiedenen Sorten Eis und Fruchtsorbet jeder erdenklichen Geschmacksrichtung w\u00e4hlen, darunter ihre Spezialit\u00e4t \u201cDiesel\u201d. Wenn Sie wollen, streuen lfreundliche Mitarbeiter am Ende noch gehackte N\u00fcsse, oder bunte Streusel auf Ihre ausgew\u00e4hlte Kombination.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">In Bratislava ist die Qualit\u00e4t von Eis und Kaffee in der Regel hoch, sagt Martina Hlinov\u00e1, Besitzerin einer Restaurantkette und des <a href=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/de\/setzt\/franz-xavier-messerschmidt-kaffee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Franz Xaver Messerschmidt Caf\u00e9s<\/a>. Mit der Gr\u00fcndung ihres eigenen Eissalons hat sie sich einen Traum erf\u00fcllt. Kosten Sie ihr Mohneis, oder eines ihrer Fruchtsorbets mit besonders hohem Fruchtanteil.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" width=\"800\" height=\"533\" class=\"alignnone size-large wp-image-46530\" src=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/DSC_1201-800x533.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/DSC_1201-800x533.jpg 800w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/DSC_1201-400x267.jpg 400w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/DSC_1201-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/DSC_1201-200x133.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nachdem Sie ihr Heidelbeersorbet gekostet haben, gemacht aus Heidelbeeren aus dem nord\u00f6stlichen Dorf \u00a0Ostur\u0148a, werden Sie stundenlang eine blaue Zunge haben. Wenn Sie eine <a href=\"http:\/\/card.visitbratislava.com\/de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bratislava CARD City &amp; Region<\/a> Touristenkarte haben, bekommen Sie einen Rabatt von 10 Prozent.<\/span><\/p>\n<h3><strong>Eis am Stiel selber machen<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Koun, Arthur und Messerschmidt sind nur ein paar Beispiele von den vielen Eissalons im Stadtzentrum. Im I Nonni Cremeria auf der Laurinsk\u00e1 Stra\u00dfe wird Eis unter den wachsamen Augen eines italienischen Eiscrememeisters gemacht. Im Caf\u00e9 Vienna am SNP Platz kann man Mojito-Eis kosten, und im <a href=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/de\/setzt\/mondieu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mondieu Caf\u00e9<\/a> auf der Laurinsk\u00e1 Stra\u00dfe kann man Eis am Stiel selber machen. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Zuerst muss man es mit geschmolzener Schokolade ummanteln und dann mit getrockneten Fr\u00fcchten dekorieren. Zum Schluss noch ein Topping aus wei\u00dfer Schokolade und schon k\u00f6nnen Sie ihre selbst gemachte Kreation genie\u00dfen.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" width=\"800\" height=\"534\" class=\"alignnone size-large wp-image-46534\" src=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/DSC_1275-800x534.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/DSC_1275-800x534.jpg 800w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/DSC_1275-400x267.jpg 400w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/DSC_1275-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/DSC_1275-200x133.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Manche m\u00f6gen es schokoladig, manche m\u00f6gen es fruchtiger, andere wiederum bevorzugen ungew\u00f6hnlichere Geschmackrichtungen. 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