{"id":69168,"date":"2019-10-30T14:56:01","date_gmt":"2019-10-30T13:56:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.visitbratislava.com\/?page_id=69168\/"},"modified":"2019-11-04T15:12:20","modified_gmt":"2019-11-04T14:12:20","slug":"auf-zu-den-gaumenfreuden-und-anderen-schaetzen-der-region-bratislava","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.visitbratislava.com\/de\/vlog\/auf-zu-den-gaumenfreuden-und-anderen-schaetzen-der-region-bratislava\/","title":{"rendered":"Auf zu den Gaumenfreuden und anderen Sch\u00e4tzen der Region Bratislava"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><span style=\"font-weight: 400;\">M\u00f6gen Sie lieber Rotwein oder Wei\u00dfwein? H\u00e4tten Sie gerne die G\u00e4nseleber oder eher den G\u00e4nsebraten mit Kartoffelpfannkuchen? Oder m\u00f6chten Sie viel lieber einige der gr\u00f6\u00dften Weinkeller Zentraleuropas erkunden? In der Region der Kleinen Karpaten, nur einen Steinwurf von Bratislava entfernt, k\u00f6nnen Sie all das auf einmal erleben. Von der slowakischen Hauptstadt bis nach Smolenice reihen sich facettenreiche Winzerst\u00e4dtchen entlang der S\u00fcdosth\u00e4nge der Kleinen Karpaten wie an einer Perlenkette aneinander.<\/span><\/p><\/blockquote>\n<p><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/jc64VSEu9_c\" width=\"800\" height=\"400\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><\/iframe><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" width=\"800\" height=\"450\" class=\"alignnone size-large wp-image-69011\" src=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/PGH59593.MOV.00_43_11_14.Still001-800x450.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/PGH59593.MOV.00_43_11_14.Still001-800x450.jpg 800w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/PGH59593.MOV.00_43_11_14.Still001-400x225.jpg 400w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/PGH59593.MOV.00_43_11_14.Still001-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/PGH59593.MOV.00_43_11_14.Still001-200x113.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Die Aroma-Bar und der Rausch-Simulator<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Mit der europaweit gr\u00f6\u00dften Sammlung an Keltern ist das <a href=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/de\/setzt\/kleinkarpaten-museum-pezinok\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Museum der Kleinen Karpaten in Pezinok<\/a> der ideale Ausgangspunkt f\u00fcr ihre Reise. Das Museum gibt einen \u00dcberblick \u00fcber die best\u00e4ndige Tradition des Weinanbaus und der Weinverarbeitung in diesem Gebiet. Seine interaktiven Stationen, wie der Rausch-Simulator, der Abf\u00fcller und die Aroma-Bar bieten abwechslungsreiche Unterhaltung.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Die Weinregion der Kleinen Karpaten ist das wichtigste und \u00e4lteste Weinbaugebiet der Slowakei.<\/span><\/p>\n<blockquote><p><span style=\"font-weight: 400;\">\u201eDank der hiesigen B\u00f6den sind die Wei\u00dfweine hier in der Gegend zugleich leicht, frisch und fruchtig\u201d, erl\u00e4utert Martin Hrubala, der Direktor des Museum der Kleinen Karpaten.<\/span><\/p><\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" width=\"800\" height=\"533\" class=\"alignnone size-large wp-image-66186\" src=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/vino-muzeum-3-800x533.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/vino-muzeum-3-800x533.jpg 800w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/vino-muzeum-3-400x266.jpg 400w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/vino-muzeum-3-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/vino-muzeum-3-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/vino-muzeum-3.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" width=\"800\" height=\"534\" class=\"alignnone size-large wp-image-69047\" src=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/zdroj_Malokarpatsk\u00e9-m\u00fazeum-v-Pezinku-800x534.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/zdroj_Malokarpatsk\u00e9-m\u00fazeum-v-Pezinku-800x534.jpg 800w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/zdroj_Malokarpatsk\u00e9-m\u00fazeum-v-Pezinku-400x267.jpg 400w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/zdroj_Malokarpatsk\u00e9-m\u00fazeum-v-Pezinku-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/zdroj_Malokarpatsk\u00e9-m\u00fazeum-v-Pezinku-200x133.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Weil ein Glas hochwertigen, \u00f6rtlichen Weins im Eintrittspreis enthalten ist, k\u00f6nnen Sie am Ende der Tour ihre Geschmackspalette erweitern.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Haben Sie Geschmack am slowakischen Wein gefunden? Dann besuchen Sie die Kleinen Karpaten doch einmal w\u00e4hrend der Tage der offenen Weinstuben von Juni bis Oktober. Dann k\u00f6nnen Sie die jungen Weine direkt nach ihrer Herstellung degustieren. Einige der Weinstuben haben jede Woche ge\u00f6ffnet.<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">In Richtung Burg \u010cerven\u00fd Kame\u0148<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Auf dem Weg von Pezinok nach Modra, der Hauptstadt der Weinproduktion, k\u00f6nnen Sie die <a href=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/de\/setzt\/elesko-zoya-museum\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Winzerei Elesko<\/a> besuchen. Traditionelle Produktionsmethoden und neueste Technologien gehen hier Hand in Hand. Das <a href=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/de\/setzt\/elesko-zoya-museum\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Zoya Museum<\/a> bietet au\u00dferdem eine Sammlung der Werke Andy Wahols.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" width=\"800\" height=\"571\" class=\"alignnone size-large wp-image-29417\" src=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/5.-Elesko-Zoya-Museum-800x571.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/5.-Elesko-Zoya-Museum-800x571.jpg 800w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/5.-Elesko-Zoya-Museum-400x286.jpg 400w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/5.-Elesko-Zoya-Museum-768x549.jpg 768w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/5.-Elesko-Zoya-Museum-200x143.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" width=\"800\" height=\"469\" class=\"alignnone size-large wp-image-69051\" src=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/zdroj_elesko-2-1-800x469.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/zdroj_elesko-2-1-800x469.jpg 800w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/zdroj_elesko-2-1-400x235.jpg 400w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/zdroj_elesko-2-1-768x451.jpg 768w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/zdroj_elesko-2-1-200x117.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">In Modra angekommen, k\u00f6nnen Sie die lokalen Spezialit\u00e4ten genie\u00dfen. In einem mehr als 300 Jahre alten Winzerhaus ist die Vinum Galeria Bozen der Winzersfamilie Maty\u0161\u00e1k untergebracht. Das Restaurant mit Weinschenke wurde mehrfach ausgezeichnet.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">So erfrischt k\u00f6nnen Sie sich aufmachen zur <a href=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/de\/setzt\/red-stone-castle\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Burg \u010cerven\u00fd Kame\u0148<\/a>, die \u00fcber dem Dorf \u010cast\u00e1 thront. Die urspr\u00fcngliche, gotische Burg wurde im 16. Jahrhundert in eine Renaissance-Festung umgebaut. Sie verf\u00fcgt \u00fcber weitl\u00e4ufige Vorratskeller, von denen der l\u00e4ngste 72 Meter misst.<\/span><\/p>\n<blockquote><p><span style=\"font-weight: 400;\">\u201eMan k\u00f6nnte hier einige Laster reinstellen, und man h\u00e4tte immer noch den Eindruck, als seien es Spielzeugautos\u201c, sagt Peter Okoli\u010dn\u00fd nach einem Besuch der Burg.<\/span><\/p><\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" width=\"800\" height=\"534\" class=\"alignnone size-large wp-image-69031\" src=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/CerKamen-800x534.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/CerKamen-800x534.jpg 800w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/CerKamen-400x267.jpg 400w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/CerKamen-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/CerKamen-200x133.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Die Kelleranlagen waren urspr\u00fcnglich sechsst\u00f6ckig angelegt. Achten Sie w\u00e4hrend des Rundgangs auf die Reste der Balken in den hohen Mauern. Die Burg beherbergt au\u00dferdem die P\u00e1lffy-Bibliothek, eine Burg-Apotheke, die reichverzierte Sala Terrena und viele andere, von Legenden umrankte R\u00e4ume.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Im Sommer steuert der <a href=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Malokarpatsk%C3%BD-expres.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kleine-Karpaten-Express<\/a> in Begleitung eines Reisef\u00fchrers die wichtigsten Winzerst\u00e4dtchen und die Burg \u010cerven\u00fd Kame\u0148 an.<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Das K\u00f6nigreich der G\u00e4nse<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Auf dem Weg zur\u00fcck nach Bratislava bietet sich ein Zwischenstopp in <a href=\"https:\/\/gurmanskygrob.sk\/?lang=de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Slovensk\u00fd Grob<\/a> an um eine der lokalen Spezialit\u00e4ten zu genie\u00dfen: eine goldgebratene Gans mit lok\u0161a &#8211; einer Art Kartoffelpfannkuchen \u2013 und ged\u00fcnstetem Rotkohl. Mehr als zwanzig Gasth\u00f6fe und Restaurants haben diese K\u00f6stlichkeit auf der Speisekarte und machen das Dorf zu einem echten K\u00f6nigreich der G\u00e4nse. Seit 2016 regiert die fast drei Meter hohe Statue \u201eIhre Majest\u00e4t\u201c vom Hauptplatz aus das K\u00f6nigreich.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" width=\"800\" height=\"532\" class=\"alignnone size-large wp-image-23461\" src=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Husacina-800x532.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Husacina-800x532.jpg 800w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Husacina-400x266.jpg 400w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Husacina-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Husacina-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.visitbratislava.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Husacina.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Die Landfrauen der Gegend begannen vor rund 100 Jahren mit der Aufzucht, Schlachtung und Zubereitung von G\u00e4nsen. Um ein Zubrot zu verdienen, verkauften sie die gebratenen G\u00e4nse an die Stadtbev\u00f6lkerung Bratislavas. Aber die Feinschmecker verlangten nach dem Genuss einer frisch gebratenen und warmen Gans. Also boten die Landfrauen die goldgebratene Spezialit\u00e4t in festlich geschm\u00fcckten R\u00e4umen in ihren H\u00e4usern an. Diese Tradition wurde bis heute bewahrt. Jedoch mussten die urspr\u00fcnglichen R\u00e4umlichkeiten wegen der wachsenden Anzahl an Besuchern gr\u00f6\u00dferen S\u00e4len weichen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">G\u00e4nseleber als Vorspeise und ein k\u00f6stlicher G\u00e4nsebraten in Kombination mit einem Glas Wein der Kleinen Karpaten: damit bietet sich Ihnen eine unvergessliche kulinarische Erfahrung.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Wenn Sie die Touristenkarte <a href=\"http:\/\/card.visitbratislava.com\/de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bratislava CARD City &amp; Region<\/a> besitzen, ist der Eintritt in die Burg \u010cerven\u00fd Kame\u0148 und das Museum der Kleinen Karpaten kostenlos. Au\u00dferdem k\u00f6nnen Sie die Karte f\u00fcr den Kleine-Karpaten-Express benutzen.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00f6gen Sie lieber Rotwein oder Wei\u00dfwein? H\u00e4tten Sie gerne die G\u00e4nseleber oder eher den G\u00e4nsebraten mit Kartoffelpfannkuchen? Oder m\u00f6chten Sie viel lieber einige der gr\u00f6\u00dften Weinkeller Zentraleuropas erkunden? In der Region der Kleinen Karpaten, nur einen Steinwurf von Bratislava entfernt, k\u00f6nnen Sie all das auf einmal erleben. Von der slowakischen Hauptstadt bis nach Smolenice reihen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":69064,"parent":46511,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.visitbratislava.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/69168"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.visitbratislava.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.visitbratislava.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitbratislava.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/25"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitbratislava.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=69168"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.visitbratislava.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/69168\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitbratislava.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46511"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitbratislava.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/69064"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.visitbratislava.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=69168"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}