BARsKDE

Za vznikom tejto značky stoja dvaja študenti, ktorí majú vzťah ku gastronómii a  mali chuť otvoriť si niečo vlastné. So svojou mobilnou prevádzkou precestovali niekoľko festivalov, vinobraní či streetfoodových podujatí. Počas leta prevádzkujú letnú terasu na Michalskej ulici. Ich ponuka nie je zameraná na jeden druh jedla, ako to býva u ostatných streetfoodových podnikov.

Snažia sa odlíšiť od ostatných a preto v ich ponuke rezonuje hlavne pastrami, ktorý patrí medzi ich špeciality a snažia sa ho spopularizovať aj na slovenskom trhu. Pastrami pozostáva z vyzretej hovädzej hrude, ktorá je niekoľko týždňov naložená v soli. V spojení s domácim kváskovým chlebom vytvára dokonalú  kombináciu.