{"id":178542,"date":"2022-09-28T17:52:37","date_gmt":"2022-09-28T15:52:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.visitbratislava.com\/?post_type=event&p=178542"},"modified":"2022-09-29T17:10:41","modified_gmt":"2022-09-29T15:10:41","slug":"dni-zela","status":"publish","type":"event","link":"https:\/\/www.visitbratislava.com\/sk\/podujatia\/dni-zela\/","title":{"rendered":"Dni zel\u00e1"},"content":{"rendered":"

Najv\u00e4\u010d\u0161\u00ed festival na Z\u00e1hor\u00ed, Dni zel\u00e1, sa sna\u017e\u00ed o zachovanie trad\u00edcie pestovania a spracovania region\u00e1lnych odr\u00f4d kapusty, ktor\u00e9 boli a s\u00fa zn\u00e1me svojou \u0161pecifickou chu\u0165ou a vynikaj\u00facou kvalitou. Od kapusty, cez tradi\u010dn\u00fd remeseln\u00fd jarmok, a\u017e po hudobn\u00e9 lah\u00f4dky festival ka\u017edoro\u010dne pril\u00e1ka desiatky tis\u00edc n\u00e1v\u0161tevn\u00edkov.<\/p>\n

\"foto\"\/<\/div>
<\/span><\/div><\/div><\/a><\/div><\/div>
<\/div>
<\/span><\/div><\/div><\/a><\/div><\/div>
<\/div><\/div>\n

Dni zel\u00e1, ktor\u00e9 v Stupave organizuj\u00fa od roku 1996, sa r\u00fdchlo zaradili medzi najv\u00e4\u010d\u0161ie udalosti na Z\u00e1hor\u00ed. S\u00fa tie\u017e festivalom \u013eudovej kult\u00fary, zameriavaj\u00facim sa na zachov\u00e1vanie miestnych trad\u00edci\u00ed. Tento rok sa bude kona\u0165 od 30. septembra do 2. okt\u00f3bra.<\/p>\n

Festival d\u00e1va do pozornosti kapustu symbolizuj\u00facu dedi\u010dstvo predkov a v\u00fdborn\u00e9 gastronomick\u00e9 lah\u00f4dky z nej – kapustnicu, zemiakov\u00e9 placky alebo strapa\u010dky s kyslou kapustou \u010di ch\u00fdrne kapustn\u00edky. T\u00ed, ktor\u00fdm kapusta n\u00e1hodou nevonia a nechut\u00ed, ur\u010dite ocenia in\u00e9 dobroty jarmo\u010dn\u00e9ho charakteru, pe\u010den\u00fa klob\u00e1su, lok\u0161e, trdeln\u00edk, lango\u0161e, do chrumkava upe\u010den\u00fa ka\u010dacinu alebo husacinu, jaternicu, \u010dapovan\u00e9 pivo a kofolu \u010di cukrov\u00fa vatu.<\/p>\n

\"foto\"\/<\/div>
<\/span><\/div><\/div><\/a><\/div><\/div>
<\/div>
<\/span><\/div><\/div><\/a><\/div><\/div>
<\/div><\/div>\n

Oslava \u00farody kapusty v meste\u010dku, kde sa striedali dobyvatelia s ro\u013en\u00edkmi, bude tento rok u\u017e 24. raz. Okrem kapusty patria dni v Stupave tie\u017e hudbe, trhu, burze kn\u00edh \u010di kult\u00fare. Organiz\u00e1tori sa sna\u017eili aj v tomto roku zostavi\u0165 pestr\u00fa programov\u00fa ponuku, ktor\u00e1 zaujme detsk\u00fdch aj dospel\u00fdch n\u00e1v\u0161tevn\u00edkov. Okrem hudobn\u00fdch koncertov a s\u00fa\u0165a\u017e\u00ed bude pre n\u00e1v\u0161tevn\u00edkov k dispoz\u00edcii kni\u017en\u00e1 burza, na spestrenie r\u00f4zne v\u00fdstavy \u010di treb\u00e1rs koloto\u010de.<\/p>\n

\"foto\"\/<\/div>
<\/span><\/div><\/div><\/a><\/div><\/div>
<\/div>
<\/span><\/div><\/div><\/a><\/div><\/div>
<\/div><\/div>\n

Festival je z\u00e1rove\u0148 region\u00e1lnymi folkl\u00f3rnymi sl\u00e1vnos\u0165ami s cie\u013eom udr\u017ea\u0165 tradi\u010dn\u00fa kult\u00faru. \u00da\u010dinkuj\u00faci hostia prich\u00e1dzaj\u00fa i zo susedn\u00fdch regi\u00f3nov susediacich \u0161t\u00e1tov Weinviertel \u2013 Doln\u00e9 Rak\u00fasko (Rak\u00fasko), Ji\u017en\u00ed Morava (\u010cesko) a Mosony-Sopron-Gy\u00f6r (Ma\u010farsko). Hlavnou my\u0161lienkou festivalu je zachovanie trad\u00edcie tradi\u010dn\u00e9ho pestovania a spracovania region\u00e1lnych odr\u00f4d kapusty, ktor\u00e9 boli a s\u00fa zn\u00e1me svojou \u0161pecifickou chu\u0165ou a vynikaj\u00facou kvalitou, ako aj prezent\u00e1cia miestnych s\u00faborov, zdru\u017een\u00ed, kult\u00farnych pamiatok a v neposlednom rade aj miestnych kulin\u00e1rskych \u0161pecial\u00edt.<\/p>\n

Ka\u017edoro\u010dnou s\u00fa\u010das\u0165ou bohat\u00e9ho programu je trojd\u0148ov\u00fd Remeseln\u00edcky jarmok, v\u00fdstava \u00daroda, S\u00fa\u0165a\u017e o naj\u0165a\u017e\u0161iu hlavi\u010dku kapusty, S\u00fa\u0165a\u017e o najkraj\u0161ie dy\u0148ov\u00e9 stra\u0161idlo \u010di S\u00fa\u0165a\u017e o najkraj\u0161iu kolekciu ovocia a zeleniny a naj\u0165a\u017e\u0161iu dy\u0148u. Atrakt\u00edvnou je aj s\u00fa\u0165a\u017e vo varen\u00ed kapustnice \u201eMy var\u00edme ze zel\u00e1\u201c.<\/p>\n

\"foto\"\/<\/div>
<\/span><\/div><\/div><\/a><\/div><\/div>
<\/div>
<\/span><\/div><\/div><\/a><\/div><\/div>
<\/div><\/div>\n

Trojd\u0148ov\u00fd festival kapusty, ktor\u00fd organizuje Mestsk\u00e9 kult\u00farne a informa\u010dn\u00e9 centrum Stupava, vych\u00e1dza z bohatej trad\u00edcie pestovania a spracovania kapusty zo Stupavy a podporuje zachovanie a rozvoj miestnych a region\u00e1lnych trad\u00edci\u00ed. Miestne druhy kapusty si pestovatelia aj z\u00e1kazn\u00edci cenia v\u010faka ich vynikaj\u00facej kvalite a chuti. Preto je hlavn\u00fdm cie\u013eom najv\u00e4\u010d\u0161ieho z\u00e1horsk\u00e9ho festivalu, ktor\u00fd sa venuje kapuste, udr\u017ea\u0165 pri \u017eivote trad\u00edcie pestovania kapusty a jej spracovania. Festival v\u017edy pritiahne mnoho n\u00e1v\u0161tevn\u00edkov mesta svojou jedine\u010dnou ponukou, vr\u00e1tane tradi\u010dn\u00fdch v\u00fdrobkov, r\u00f4znych pod\u00f4b kapusty, pe\u010denej husacine a lahodn\u00e9ho mlad\u00e9ho v\u00edna.<\/p>\n

\"foto\"\/<\/div>
<\/span><\/div><\/div><\/a><\/div><\/div>
<\/div>
<\/span><\/div><\/div><\/a><\/div><\/div>
<\/div><\/div>\n

Kapustov\u00e9 sl\u00e1vnosti kapusty v Stupave ne\u010faleko Bratislavy patria k najv\u00e4\u010d\u0161\u00edm festivalom na Z\u00e1hor\u00ed a vznikol v roku 1996. Reprezentuje region\u00e1lny folkl\u00f3r a zameriava sa na zachovanie tradi\u010dnej kult\u00fary. Jeho hlavnou my\u0161lienkou je zachovanie trad\u00edci\u00ed pestovania a spracovania r\u00f4znych druhov kapusty, ktor\u00e9 s\u00fa zn\u00e1me svojou \u0161pecifickou chu\u0165ou a v\u00fdnimo\u010dnou kvalitou. S\u00fa\u010das\u0165ou je aj pestr\u00fd kult\u00farny program, s\u00fa\u0165a\u017ee, atrakcie, jedlo a koncerty.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Podujatie na Facebooku otvor\u00edte po kliknut\u00ed na obr\u00e1zok:<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Za\u010diatok jesene patr\u00ed v Stupave kapuste, po z\u00e1hor\u00e1cky „zelu“<\/p>\n","protected":false},"featured_media":178543,"template":"","acf":[],"event_date":{"start_date":1664496000,"end_date":1664668800},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.visitbratislava.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/event\/178542"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.visitbratislava.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/event"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.visitbratislava.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/event"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.visitbratislava.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/event\/178542\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":178823,"href":"https:\/\/www.visitbratislava.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/event\/178542\/revisions\/178823"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitbratislava.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/178543"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.visitbratislava.com\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=178542"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}