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Foto: Cantina Chvostek

UNA STORICA CASA VITIVINICOLA RINNOVATA

Presso la Cantina Chvostek, l’arte della vinificazione si tramanda di generazione in generazione. Nel 2013, i giovani proprietari hanno ridato vita all’eredità vinicola di famiglia aprendo la propria cantina. La Cantina Chvostek è uno spazio moderno per degustazioni che comprende un’enoteca, una cantina e un’area degustazione.

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Foto: Cantina Chvostek

Per creare la cantina, i proprietari hanno ristrutturato una vecchia casa di vignaioli, preservandone la cantina in pietra. La struttura si trova a Stará Rača, alla periferia di Bratislava. Rača è rinomata per la sua varietà di vino rosso, il Blaufränkisch (Lemberger), noto come Frankovka. La regione è famosa per una storia legata all’ Imperatrice Maria Teresa, che rimase incredibilmente colpita dal vino poiché la aiutava a dimenticare i mal di testa e i problemi legati al governo dell’impero. In cambio, concesse a Rača privilegi per la produzione vinicola. Rača è facilmente raggiungibile con il tram dal centro di Bratislava.

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Foto: Cantina Chvostek

La Cantina Chvostek è tra le vecchie cantine più singolari e meglio conservate del distretto di Rača. Ha ottenuto ampi consensi tra gli organizzatori di eventi che desiderano sorprendere piccoli gruppi di partecipanti con programmi personalizzati e curati che includono vini eccellenti. La location ha già ospitato numerosi concerti estivi, degustazioni ed eventi boutique. La capacità massima della struttura per gli eventi è di 50 persone.

CONTATTI

Cantina Chvostek
Alstrova 55
Bratislava – Rača

T: +421 948 006 839
E: vinarstvo@chvostek.sk
W: https://www.chvostek.sk/