Die Ergebnisse wurden während eines Galaabends in Hongkong bekannt gegeben. Der beispiellose Erfolg der slowakischen Bar bestätigt, dass selbst ein kleines Land problemlos mit den größten Metropolen der Welt konkurrieren und erstklassige Dienstleistungen anbieten kann, wenn Talent, Mut, Vision und Teamleidenschaft zusammenkommen.
Das Ranking „The World’s 50 Best Bars“ wird jährlich von mehr than 800 Mixologen aus der ganzen Welt erstellt. Die Abstimmung erfolgt anonym und spiegelt die persönlichen Erfahrungen von Experten der Barkultur über Kontinente hinweg wider. Ziel ist es, nicht nur außergewöhnliche Drinks zu würdigen, sondern auch die Atmosphäre, den Service, die Kreativität und das Gesamterlebnis, das eine Bar bietet. Um dies einzuordnen: Ein Platz in diesem Ranking ist vergleichbar mit der Auszeichnung von drei Michelin-Sternen für Restaurants.
Die immense Auswirkung auf den slowakischen Tourismus
Laut Marek Harbuľák, Präsident des Verbandes der Hotels und Restaurants der Slowakei (AHRS), hat diese Auszeichnung eine weitreichende Bedeutung für den gesamten Tourismussektor. Die Bar zieht dank der hohen Qualität ihrer Dienstleistungen viele ausländische Besucher an; sie ist oft einer der Gründe, warum Touristen nach Bratislava kommen, und ist gleichzeitig im Ausland bekannt, wodurch sie als Visitenkarte der Slowakei fungiert.
„Die Erfolge der Mirror Bar sind in Ländern wie der Slowakei immer noch selten zu sehen. Sie sind der Beweis dafür, dass auch in einem kleinen Land mit großem Talent ein Produkt geschaffen werden kann, das dem globalen Wettbewerb standhält. Eine solche Anerkennung ist nicht nur für die Bar selbst von großem Nutzen, sondern auch für die Gewinnung ausländischer Besucher und den Aufbau eines positiven Images der slowakischen Gastronomie“, schloss Harbuľák.
Das Ranking „The World’s 50 Best Bars“ wurde 2009 ins Leben gerufen und hat sich in über einem Jahrzehnt zu einem globalen Maßstab für Qualität und Innovation in der Barwelt entwickelt. Es wird jedes Jahr von einer unabhängigen Akademie aus Experten aus mehr als 25 Regionen zusammengestellt, die auf Basis ihrer persönlichen Erfahrungen beim Besuch der einzelnen Betriebe in den letzten 18 Monaten abstimmen.
„Ziel des Projekts ist es nicht nur, Exzellenz zu feiern, sondern auch die Entwicklung der Barkultur, die Ausbildung und den Austausch von Inspirationen zwischen den Ländern zu unterstützen. Wir glauben, dass dieser Erfolg andere slowakische Barkeeper und Unternehmer dazu inspirieren wird, den Mut zu haben, großartige Dinge mit lokalem Charakter zu schaffen“, schloss Juraj Kostický, CEO von Carlton Savoy.
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