Spilka Bier & Restaurant
Brauereirestaurant in der restaurierten Gärhalle der alten Stein-Brauerei, das Svijany Tankbier mit herzhafter tschechischer und slowakischer Küche serviert.
Über den Ort
Die Spilka befindet sich im einzigen erhaltenen denkmalgeschützten Gebäude der ehemaligen Stein-Brauerei, dem alten Gärkeller, der heute als Bierhalle und Restaurant restauriert wurde.
Sie eignet sich für ein entspanntes Mittagessen, einen Abend mit Freunden oder ein Gruppenessen, etwa 15 Gehminuten von der Altstadt entfernt.
Was Sie probieren sollten
Svijany Lager direkt aus den Tanks gezapft, der einzige Tankbier-Ausschank der Brauerei in der Slowakei.
Die Küche hält sich an tschechische und slowakische Pub-Klassiker: Rinderfilet in Sahnesauce (sviečková), langsam in Bier geschmorter Schweinebauch, geschmorte Schweinebacken und ein Knistern-Aufstrich zum Bier.
Gut zu wissen
- Mittagsmenü an Wochentagen.
- Terrasse und Biergarten im Brauereihof.
- Kinderspielbereich.
- Reservierung empfohlen an Freitagen und Wochenenden.
Öffnungszeiten
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Montag – Freitag
11:00 – 23:00
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Samstag
12:00 – 23:00
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Sonntag
12:00 – 21:00
Address
Steinov dvor, 811 07 Bratislava, Slovensko
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