Roland Slovak Restaurant
Classici slovacchi in stile moderno – pierogi, goulash di cervo, gnocchi dolci – sulla Piazza Principale, di fronte alla Fontana di Rolando.
Informazioni sul locale
Un ristorante sulla Piazza Principale, proprio di fronte alla Fontana di Rolando (Massimiliano). Piatti tradizionali slovacchi presentati in chiave moderna lo rendono un ottimo primo approccio alla cucina locale nel centro storico.
Cosa provare
Ordina il vassoio Roland per assaggiare diversi classici in una volta sola: pierogi, gnocchi di patate, salsiccia e pancetta. Altre opzioni includono il goulash di cervo con ginepro e vino rosso, il capocollo di maiale confit con gnocchi ai crauti e il formaggio fritto in panatura di mais.
Concludi con gnocchi dolci e crema alla vaniglia. Vini slovacchi al calice e distillati alla frutta completano il menu.
Buono a sapersi
- Terrazza sulla piazza.
- Menu per bambini.
- Le opzioni vegetariane includono pierogi agli spinaci e gnocchi di patate con semi di papavero.
Orari di apertura
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Ogni giorno
11:00 – 23:00
Address
Hlavné námestie 356/5, 811 01 Bratislava, Slovensko
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