Článok

Popredná stredoeurópska barmanská šou sa vrátila do Bratislavy

10. mája 2024
2 minút čítania

Popredná stredoeurópska barmanská šou Mirror Hospitality Expo sa už po druhý raz vrátila do hotela Radisson Blu Carlton v centre Bratislavy. Dvojdňové podujatie, ktoré sa konalo 7. a 8. mája, ponúklo starostlivo zostavený vzdelávací program vrátane seminárov, majstrovských kurzov, prezentácií lokálnych slovenských značiek i ochutnávok jedál a nápojov.

Za podujatím Mirror Hospitality Expo stojí tím bratislavského Mirror Baru, ktorý sa v roku 2023 presadil v prestížnom rozšírenom rebríčku The World’s 50 Best Bars, kde obsadil 90. miesto. Cieľom tímu je predstaviť výnimočné talenty slovenskej a stredoeurópskej barovej scény a zároveň privítať renomované svetové osobnosti tohto odvetvia.

S cieľom priniesť návštevníkom čo najlepší zážitok sa Mirror Hospitality Expo spojilo s aplikáciou Whova. Tá slúžila ako ústredné centrum pre účastníkov, ktorým ponúkla personalizovaný harmonogram, interaktívne mapy podujatia a možnosti nadväzovania kontaktov, čím zabezpečila plynulý priebeh a prepojenie počas celého podujatia. Hostia mali k dispozícii mapu podujatia, mohli si exportovať semináre do svojich kalendárov a dostávať včasné upozornenia.

Špičkoví šéfkuchári a barmani

Účastníci mali jedinečnú príležitosť naživo sledovať zručnosti najinovatívnejších barmanov, bar manažérov, šéfkuchárov a profesionálov z odboru v regióne. Medzi mnohými úspešnými slovenskými barmanmi nechýbali Martin Siska a Adrián Michalčík, ktorý svoju kariéru začínal ako hokejista, no neskôr objavil skutočnú vášeň v barmanstve a dnes svoje umenie predvádza hosťom v Osle.

Organizátori pripravili semináre a workshopy v hoteli Radisson Blu Carlton & Mirror Bare, otvárací ceremoniál v Mirror Cocktail City, tajný bar od Pernod Ricard Slovakia, street food a živú kuchársku šou.

Viac informácií o podujatí nájdete tu.