Czego się spodziewać
Zamień miasto na spokojne popołudnie wśród winnic. Winiarka Zuzana Barnáková oprowadzi Cię po winnicach w Vajnorach na obrzeżach Bratysławy lub po zabytkowym terenie winnic w Svätým Jurze, opowiadając o ziemi, życiu w winnicach i swoich winach powstających przy minimalnej ingerencji – albo pozostawi Cię sam na sam z widokiem i ciszą.
Jest to propozycja dla małych grup, od dwóch do sześciu osób: par, przyjaciół lub jako prezent dla przyszłej panny młodej.
Najważniejsze atrakcje
- spacer po winnicy z winiarką w Vajnorach lub Svätým Jurze
- piknik na kocach wśród winorośli, z dwiema butelkami wybranych przez Ciebie win oraz wodą
- lokalne jedzenie: chleb na zakwasie, sezonowe warzywa, lokalny ser, domowe pasty i oliwa z oliwek
- widoki na winnice i okoliczny krajobraz
Zanim wyruszysz
Piknik rezerwuje się drogą e-mailową: podaj preferowane miejsce, liczbę osób, ewentualne wymagania dietetyczne, datę oraz wybrane wina. Do obu miejsc spotkań można dojechać samochodem, taksówką lub komunikacją miejską (przystanek Vajnorský potok).
Jeśli chcesz zamówić więcej wina, wybierz je ze sklepu internetowego winnicy – dotrze schłodzone. Sezon na pikniki trwa od wiosny.
Czego się spodziewać
Wycieczki kulinarne Go Bratislava łączą zwiedzanie zabytków miasta z przystankami w lokalnych restauracjach, kawiarniach i na targowiskach. Każdy spacer prowadzi licencjonowany lokalny przewodnik, a każda wycieczka to pełny posiłek, a nie tylko kilka kęsów.
Grupy liczą maksymalnie osiem osób. W wycieczkach otwartych biorą udział pary, rodziny z dziećmi i osoby podróżujące samotnie, dostępne są również wycieczki prywatne oraz wyjścia integracyjne dla firm.
Najważniejsze atrakcje
- Tradycyjna wycieczka kulinarno-krajoznawcza: spacer po Starym Mieście z tradycyjnymi słowackimi daniami i lokalnymi specjałami
- Wycieczka kulinarna z czasów komunizmu: od Nowej Hali Targowej po odwróconą piramidę budynku Słowackiego Radia, z przekąskami i napojami z epoki socjalizmu
- Brunch oraz Ciasta i wypieki: po pięć przystanków każda, w tym wypieki z orzechami włoskimi i makiem
- Wegańska wycieczka kulinarna: roślinne wersje słowackich dań z bezalkoholowym winem
- Wycieczka kulinarna po jarmarkach bożonarodzeniowych: świąteczna zupa, specjały z jarmarku i grzane wino, od końca listopada do początku stycznia
Zanim wyruszysz
Przyjdź głodny i zrezygnuj z większego posiłku wcześniej. Wycieczki typu brunch i z wypiekami zaczynają się o 10:00, wycieczka z czasów komunizmu i wegańska o 12:00, tradycyjna o 13:00 lub 17:00, a świąteczna o 17:00.
Wegańska wycieczka kulinarna jest tą stworzoną z myślą o diecie roślinnej.
Czego można się spodziewać
Degustacja w ciemności (Tmavá degustácia) oferuje słowackie wina serwowane w absolutnym mroku, w zabytkowej piwnicy na Starym Mieście. Po wyłączeniu wzroku można dostrzec aromaty i smaki, które łatwo przeoczyć podczas tradycyjnej degustacji.
Każdy wieczór ma swój własny motyw przewodni. To niezwykły pomysł na wieczorne wyjście dla par i grup przyjaciół, a grupy liczące dziesięć lub więcej osób mogą zarezerwować degustację prywatną.
Główne atrakcje
- degustacja słowackich win w całkowitych ciemnościach
- zabytkowa piwnica na dziedzińcu hotelu Palace Apartments przy ulicy Michalskiej
- zmieniające się tematy, takie jak pojedynek szczepów Pinot czy nowe słowackie odmiany winogron
- odgadywanie aromatów i smaków wyłącznie za pomocą węchu i smaku
Warto wiedzieć przed wizytą
Degustacje odbywają się przy ulicy Michalská 3, w piwnicy na dziedzińcu hotelu Palace Apartments, w wyznaczonych terminach, zazwyczaj o godzinie 18:30. Bilety są sprzedawane online.
Większość otwartych degustacji prowadzona jest w języku słowackim, a w języku angielskim jedynie w wybrane dni, dlatego warto wcześniej sprawdzić kalendarz, jeśli potrzebują Państwo wersji angielskiej.
Czego się spodziewać
ZaVínom.sk (GoGo.wine) to portal internetowy, za pośrednictwem którego można zarezerwować degustacje win bezpośrednio u słowackich winiarzy. Niektóre winnice znajdują się na obrzeżach Bratysławy, inne w bardziej odległych regionach winiarskich, takich jak Strekov, Tekov czy Tokaj.
Degustacje w pobliżu miasta, w Svätým Jurze lub Limbachu, można zmieścić w ciągu jednego popołudnia. Portal jest odpowiedni zarówno dla par i grup przyjaciół, jak i wydarzeń firmowych oraz prywatnych uroczystości.
Najważniejsze atrakcje
- degustacje w piwnicach winiarskich w towarzystwie samych winiarzy
- degustacje w ciemno, degustacje po ciemku oraz kolacje winiarskie z daniami dobranymi do win
- pikniki w winnicach, wycieczki szlakiem winnym i pobyty połączone z degustacją
- tematyczne degustacje, np. wina naturalne, mali producenci lub zabytkowe miejsca
- festiwale winiarskie i wydarzenia galowe
Zanim wyruszysz
Online wybierasz degustację, datę i godzinę, filtrując oferty według miejsca, wielkości grupy lub odległości. Spotykasz się w wybranej winnicy lub miejscu wydarzenia.
Niektóre degustacje są dostępne w języku angielskim, dlatego warto to sprawdzić w ofercie. Grupy liczące więcej niż dziesięć osób zamiast rezerwacji online wysyłają zapytanie grupowe. Dostępne są również bony podarunkowe.
Czego można się spodziewać
Zobacz, jak powstaje piwo, zanim go skosztujesz. Podczas tej prywatnej wycieczki z Taste Bratislava lokalny przewodnik piwny zabierze Cię do tradycyjnego mikrobrowaru w zabytkowej piwnicy XVII-wiecznego dawnego klasztoru barokowego.
Porozmawiasz z piwowarem, spróbujesz piwa prosto z produkcji i porównasz je z innymi stylami słowackiego piwa rzemieślniczego. To także świetna propozycja dla grup firmowych i na wyjazdy integracyjne.
Najważniejsze punkty programu
- zwiedzanie kulis produkcji mikrobrowaru w klasztornej piwnicy
- rozmowa z piwowarem o tym, jak powstaje lokalne piwo
- świeżo uwarzony jasny i ciemny lager
- degustacja czterech kolejnych słowackich piw rzemieślniczych (łącznie sześć) z przewodnikiem oraz drobna przekąska do piwa
- lokalne wskazówki dotyczące zwiedzania i spędzania czasu w Bratysławie
Warto wiedzieć przed wyjazdem
Wycieczka odbywa się codziennie o 14:00 lub 15:00 i jest piesza, z odbiorem lub miejscem zbiórki przy hotelu Radisson Blu Carlton. Grupy powyżej dziesięciu osób otrzymują ofertę dopasowaną do indywidualnych potrzeb.
Warto przygotować kilka pytań do piwowara. Po zakończeniu można wrócić spacerem do hotelu lub kontynuować wizytę w jednym z miejskich browarów restauracyjnych.
Czego się spodziewać
Słowacka kultura picia to coś więcej niż piwo i wino. Podczas tej prywatnej degustacji z Taste Bratislava lokalny przewodnik nalewa sześć tradycyjnych trunków i wyjaśnia, jak powstają, jak smakują oraz jakie zwyczaje się z nimi wiążą.
Doskonały początek wieczoru dla grup znajomych, którzy chcą wiedzieć, za co miejscowi wznoszą toast.
Co Cię czeka
- sześć słowackich trunków destylowanych, od owocowych nalewek po jałowcówkę
- pálenka (slivovica), czyli śliwowica, oraz jej owocowe odmiany, takie jak gruszkowa, jabłkowa, wiśniowa, brzoskwiniowa i morelowa
- borovička, trunek jałowcowy często porównywany do ginu
- mała przekąska barowa towarzysząca degustacji
- lokalne wskazówki, co warto zobaczyć i zrobić w Bratysławie po degustacji
Zanim wyruszysz
Degustacja odbywa się codziennie o 16:00, z odbiorem lub miejscem spotkania przy hotelu Radisson Blu Carlton. Grupy liczące ponad dziesięć osób otrzymują ofertę dopasowaną do swoich potrzeb.
Niektóre z trunków mają moc około 52%, dlatego warto wcześniej coś zjeść i sączyć je powoli. Później można wrócić pieszo do hotelu lub kontynuować wieczór w jednym z miejskich pubów.
Czego się spodziewać
Prywatna jednodniowa wycieczka z Taste Bratislava w krainę wina, która zaczyna się na obrzeżach miasta. Lokalny przewodnik zabiera Państwa samochodem przez winnice Małych Karpat do dwóch winnic, a następnie odwozi z powrotem, dzięki czemu nikt nie musi wynajmować samochodu ani zachowywać trzeźwości na drogę powrotną.
Doskonała propozycja dla par i małych grup, które chcą posmakować słowackiego wina tam, gdzie powstaje.
Trasa i najważniejsze atrakcje
- odbiór z hotelu i przejazd przez winnice Małych Karpat
- Šenkvice: zwiedzanie rodzinnej winnicy od kuchni, piwnicy ze starymi dębowymi beczkami oraz degustacja win białych, różowych i czerwonych prowadzona przez sommeliera, wraz z talerzem serów
- Pezinok: zabytkowa podziemna piwnica winna w pałacu, z wystawionym dawnym sprzętem do produkcji wina oraz kolejnymi lokalnymi winami
- krótki postój przy punkcie widokowym na winnice w pobliżu Svätego Jura w drodze powrotnej
Zanim wyruszysz
Wycieczka odbywa się od wtorku do piątku, rozpoczynając się o 10:00, z odbiorem z hotelu lub hotelu Radisson Blu Carlton. Degustacji poddawanych jest łącznie sześć win.
Należy się spodziewać pewnej ilości chodzenia, w tym schodzenia do podziemnych piwnic. Grupy liczące więcej niż sześć osób otrzymują indywidualną propozycję. Warto zabrać torbę, jeśli planują Państwo zakup butelek w winnicy.
Czego się spodziewać
Wieczorny obchód pubów z przewodnikiem Tripito, który omija turystyczne bary Starego Miasta. Trafisz do staroświeckich, lokalnych pubów, gdzie wystrój i trunki wciąż przypominają socjalistyczną Czechosłowację.
Po drodze spróbujesz tego, co kiedyś pijano w tych stronach – od zupy piwnej po lokalne osobliwości o nazwach takich jak magiczne oko czy owocowe niebo. Udany wieczór dla grup znajomych, którzy wolą pić w towarzystwie miejscowych.
Najważniejsze atrakcje
- lokalne puby z dala od utartych tras turystycznych, z klimatem retro rodem z czasów komunizmu
- degustacje niezwykłych lokalnych trunków, w tym zupy piwnej
- opowieści o codziennym życiu w socjalistycznej Czechosłowacji
- Bratysława po zmroku, taka, jaką znają mieszkańcy
Zanim wyruszysz
Obchód rozpoczyna się o 19:00 w dowolny dzień tygodnia, dla małych grup liczących do 15 osób, na życzenie. Miejsce spotkania ustalane jest przy rezerwacji.
Najpierw zjedz porządną kolację – po drodze odbywa się kilka degustacji. Organizator oferuje przewodnika mówiącego po słowacku i czesku, więc o wersję angielską zapytaj przy rezerwacji.
Czego się spodziewać
Słowackie wino nie powstaje wyłącznie z winogron. Ta jednodniowa wycieczka z Tripito zabiera grupy do rodzinnej winnicy w regionie Skalicy, gdzie winiarz wita gości w tradycyjnym stroju i częstuje winami z moreli, gruszek, śliwek, dzikiej róży, czarnego bzu i ziół.
Każde wino owocowe zachowuje zapach i smak owocu, mając przy tym strukturę wina. To dobry wybór na wyjazdy grup przyjaciół i integracyjne spotkania zespołów, a także dla każdego, kto myśli, że spróbował już wszystkich rodzajów wina.
Najważniejsze atrakcje
- powitanie przez winiarza w stroju ludowym
- opowieść o rodzinnej winnicy i o tym, jak powstaje wino owocowe
- degustacja ponad 20 win, od wytrawnych i deserowych po barrique i wino lodowe
- limitowane edycje, których trudno szukać gdzie indziej
Zanim wyruszysz
Wycieczka odbywa się na życzenie dla grup liczących co najmniej 10 osób, z wyjazdem z Bratysławy lub Wiednia. Organizator zapewnia przewodnika mówiącego po słowacku i czesku, dlatego o możliwość obsługi w języku angielskim warto zapytać przy rezerwacji. Przy tylu winach do spróbowania warto tak zaplanować transport, aby nikt w grupie nie musiał prowadzić samochodu.
Czego się spodziewać
Piesza wycieczka kulinarna z Taste Bratislava. Lokalny przewodnik pasjonujący się kuchnią zaprowadzi Państwa do wybranych miejsc serwujących tradycyjne słowackie potrawy, a następnie do baru winnego, gdzie sommelier zaprezentuje wina lokalnych producentów.
Dobry wybór dla miłośników dobrej kuchni, którzy wolą kieliszek wina od piwa, a także dla par i małych grup.
Najważniejsze atrakcje
- tradycyjne potrawy na bazie mięsa, ziemniaków, kluseczek i sosów, wystarczające na pełny obiad lub kolację
- trzy słowackie wina – białe, różowe i czerwone – z talerzem serów, przedstawione przez sommeliera w barze winnym
- bratysławskie rogaliki, tradycyjne ciastka z nadzieniem makowym i orzechowym, oraz ręcznie robione praliny czekoladowe
- wino z czarnej porzeczki, wino miodowe oraz Kofola, ziołowa cola stworzona w Czechosłowacji
Zanim wyruszysz
Wycieczka rozpoczyna się odbiorem z hotelu lub spod hotelu Radisson Blu Carlton, z wczesnym i późniejszym popołudniowym terminem startu każdego dnia.
Warto zaplanować tę wycieczkę zamiast obiadu lub kolacji, a nie jako dodatek do nich, i zostawić miejsce na słodkie zakończenie.






























