Miestne pivovary

Bratislava, pod pôvodným názvom Prešporok, bola známa po stáročia predovšetkým ako mesto vinohradov, vinárov a viech. Ani ďalšia súčasť európskej „pitnej kultúry“ – varenie piva – však nezaostávala. Už v roku 1752 založili Meštiansky pivovar, účastinnú spoločnosť, ktorý padol za obeť až výstavbe Mosta SNP v roku 1968. V roku 187x súrodenci Steinovci založili rovnomenný pivovar, ktorý však skončil svoju činnosť v rámci celkových vlastníckych zmien v slovenskom pivovarníctve po roku 1989.

Tieto zmeny však v pozitívnom zmysle ovplyvnili celkovú gastronomickú kultúru a ponuku. Otvárali sa nové, menšie, ale aj veľmi veľké reštaurácie a pivárne, ktoré dbajú na príťažlivosť prostredia, na úroveň kuchyne, ako aj na sortiment a kvalitu čapovaného piva, ktoré je na Slovensku naďalej veľmi obľúbené. V posledných rokoch, po vzore Nemecka a Čiech, sa začali objavovať tzv. minipivovary, ktoré varia pivo iba pre spotrebu vo vlastnom hostinci, a tak sa sládkovia dokážu pohrať s ich kvalitou a jedinečnosťou. Samozrejme, v celkovej produkcii neznamenajú žiadnu konkurenciu pre svetových pivných gigantov, ktorí vlastnia väčšinu produkcie piva na aj Slovensku, avšak znamenajú radosť pre všetkých milovníkov tohto prastarého nápoja. Bratislava je dnes „velehradom“ pivnej kultúry, preto Vás pozývame na prechádzku po jej pivárňach!

Bastion pub ponúka jeden z najširších sortimentov čapovaného piva od viacerých renomovaných pivovarov z celej Európy, ako aj z malých remeselných pivovarov z Čiech a Slovenska.

Vstúpte do ozajstného pivného paláca! Priamo v historickom srdci Bratislavy, pár krokov od Hviezdoslavovho námestia, je tu pre vás Beer Palace. Čaká vás najlepšie pivo, najchutnejšie jedlo regionálnej a medzinárodnej kuchyne a najväčšia zábava.

Kde sa varí dobré pivo, tam musí byť dobrá kuchyňa. Pivovar nadväzujúci na tradície známeho meštianskeho pivovaru „Die Bürgerliche Brauerei“ vyrába pivo modernou technológiu, pričom jedlá ponúka pripravené podľa tradičnej prešporskej receptúry. Sviečková na smotane, kôprová omáčka s knedľou, pečené koleno, husacina a množstvo iných pochúťok spolu s príjemnou chmeľovou arómou navôkol patria ku gastronomickým zážitkom v tomto trojposchodovom podniku.

Kláštorný  pivovar  sa  nachádza  v  pôvodných  kláštorných pivniciach priamo pod najväčšou bratislavskou reštauráciou – Bratislavskou reštauráciou Flagship.  Priamo  pred  očami  hostí …
Reštaurácia Kozia brána ponúka Vašu obľúbenú tradičnú českú kuchyňu, dobré pivo a kvalitnú kávu. Interiér reštaurácie je členený do…

Kde sa varí dobré pivo, tam musí byť dobrá kuchyňa. Pivovar nadväzujúci na tradície známeho meštianskeho pivovaru „Die Bürgerliche Brauerei“ vyrába pivo modernou technológiu, pričom jedlá ponúka pripravené podľa tradičnej prešporskej receptúry. Sviečková na smotane, kôprová omáčka s knedľou, pečené koleno, husacina a množstvo iných pochúťok spolu s príjemnou chmeľovou arómou navôkol patria ku gastronomickým zážitkom v tomto trojposchodovom podniku.

Priamo v centre starého mesta Bratislavy sme pre Vás otvorili jedinečný podnik s atmosférou inšpirovanou sfilmovanou kronikou NARNIA.

Panský Hostinec sa hrdí stálou ponukou 6 čapovaných belgických, slovenských a českých remeselných pív.

Špičkové miestne pivá, priateľské ceny, dlhé otváracie hodiny. Takto nejako si predstavujeme barové nebo! Papichulo spĺňa všetky základné…
Miesto, kde vaša duša pookreje na vlnách tých najdelikátnejších chutí, kde sa snúbi nádych horkej pivovarníckej alchýmie a vyberaného…
Dobré veci v živote stoja za to. A aby si ich človek mohol vychutnať, mal by ich robiť…
Typická stará slovenská krčma je skutočným bludiskom, kde si možno na stenách naštudovať históriu slovenského národa. Má starodávnu…

Táto stránka používa súbory cookies. Pokračovaním prehliadania tejto stránky vyjadrujete súhlas s ich využívaním. Informácie o využívaní súborov cookies.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close