Rôzne pohľady na senzoriku

Prednáška Rôzne pohľady na senzoriku od Michala Škodu z pivovaru Proud, slovenskej someliérky Slavomíry Raškovič a ich hostí. Úlohou profesionálov v oblasti ušľachtilých nápojov je mnohokrát aj ich senzorický opis. Ako sa senzorické opisy vína, piva, kávy či destilátov rôznia? Odborníci na ušľachtilé nápoje v panelovej diskusii vysvetlia, ako sa v profesionálnom svete tieto nápoje degustujú a opisujú.