Infolinka s online prepisom
Čo ochutnať na Vianočných trhoch v Bratislave: Top 11 jedál a nápojov
Pripravili sme si pre vás zoznam tých najlepších jedál, ktoré odporúčame ochutnať na tohtoročných bratislavských vianočných trhoch.
11. Štrúdľa
Medzi sviatočné dobroty samozrejme patrí aj kráľovná zimných sladkostí – štrúdľa! Či už milujete klasickú jablkovú, makovo – višňovú, tvarohovú alebo voňavú orechovú, jedna vec je istá: teplá štrúdľa so štipkou škorice dokáže okamžite vyčarovať pravú vianočnú atmosféru.
Foto: Kuchyňa Lidla
10. Chlieb s masťou
Chlieb natretý domácou bravčovou masťou. Znie jednoducho, ale chuť je nostalgická, bohatá a prekvapivo uspokojujúca. S červenou cibuľkou je to priamo esenciálny „old-school“ slovenský comfort food.
Foto: Babičkine recepty
9. Pagáče
Malé, nadýchané slané dobroty – často syrové alebo s oškvarkami. Sú nebezpečne návykové. Začneš jedným… a o chvíľu zisťuješ, že zmizol celý sáčok.
Foto: Mňamky recepty
8. Guláš
Hustý, poctivý, voňavý. Mäso na lyžičku mäkké, paprika výrazná, chuť zahreje aj tie najskrehnutejšie prsty. Ideálne, keď chceš pauzu od chodenia po stánkoch.
Foto: Aktuality
7. Langoš
Zlatistý, nafúknutý a neodolateľný vyprážaný plackový zázrak. Najlepšie s cesnakom alebo syrom a kyslou smotanou. A odporúčanie: servítky sú tvoj najlepší priateľ.
Foto: BKIS
6. Grilované Klobásy/Jaternice
Klasika vianočných trhov. Šťavnaté klobásy na grile, podávané s horčicou a chlebom. A pre odvážnejších – jaternice, tradičná delikatesa pre skutočných lokálnych gurmánov.
Foto: Aktuality
5. Trdelník
Sladká špirála pečená nad otvoreným ohňom. Vôňa cukru a škorice všade okolo je polovica zážitku, druhá polovica je, keď doň zahryzneš. Chrumkavý zvonku, mäkký zvnútra. Jednoducho nevynechateľný.
Foto: Aktuality
4. Podpecník
Rustikálny chlebík pečený v peci – zvonka chrumkavý, zvnútra vláčny. Často potretý cesnakom, posypaný syrom alebo kúskami slaninky. Chutí ako dedina, teplo a nedeľa v jednom súste.
Foto: Slovenské mlieko
3. Cigánska pečienka
Šťavnaté marinované mäso v žemli – slovenská odpoveď na svetový street food. Trochu dymová, jemne pikantná a vždy neuveriteľne sýta. Prosto zimná klasika, čo nikdy nesklame.
Foto: Kaufland
2. Lokše
Mäkučké, tenučké placky z varených zemiakov, opečené na platni. Môžu byť sladké (s lekvárom) alebo slané (s kačacou masťou). Ideálne „do ruky“, keď sa túlaš medzi stánkami a nechceš prerušiť zimnú atmosféru.
1. Kapustnica
Teplé objatie v miske! Tradičná kapustová polievka s údeninou, hubami a nostalgickou zimnou vôňou domova. Ak by mala slovenská zima svoju vlastnú chuť, bola by to práve kapustnica.
Foto: Uvarto
Tipy na zapitie!!!
Varené víno
Klasika zimných trhov, ktorá rozvonia celú ulicu. Červené víno zohriate s klinčekmi, škoricou a citrusmi chutí presne ako sviatočná nálada. Je to ten typ nápoja, čo zo studených rúk robí teplé ruky a z mrzutého dňa – krásny večer.
Foto: Aktuality
Medovina
Sladká, medová a jemne hrejivá. Medovina je vlastne tekutý zimný úsmev. Pije sa pomaly, aby si vychutnal každý dúšok – či už klasickú alebo škoricovú. Ak si chceš dopriať kúsok staroslovanskej tradície, toto je ono.
Foto: Ivcelarstvi
Vianočný punč
Farebný, voňavý a plný dobrej nálady. Zvyčajne ovocný, niekedy trocha rumový, vždy však lahodne sviatočný. Punč je nápoj, ktorý chutí ako rozhovor s kamarátmi – teplý, sladký a plný smiechu.
Foto: Driply
