Festival des Blaufränkisch und der Weine aus Bratislava

Blaufränkisch: Der Wein der Krönungen

Bratislava ist eine der wenigen Hauptstädte Europas, in denen auch heute noch Wein direkt innerhalb der Stadtgrenzen angebaut wird. Historisch reichten die Weinberge vom Devín bis nach Vajnory und prägten das Stadtbild über Jahrhunderte.

Der Blaufränkisch – in der Slowakei als frankovka modrá bekannt – gilt als die bedeutendste Rebsorte der Region. Besonders der Račaer Blaufränkisch war berühmt und wurde während der Krönungszeremonien der ungarischen Könige ausgeschenkt. Laut Überlieferung floss damals sogar Wein aus den Brunnen der Stadt – ein Brauch, der Bratislava einzigartig machte.

Die Tradition lebt weiter

Das Festival des Blaufränkisch und der Weine aus Bratislava findet in diesem Jahr während der Bratislavaer Krönungstage statt. Ziel der Veranstaltung ist es, die Weinbautraditionen der Stadt zu bewahren und für zukünftige Generationen lebendig zu halten.

Programm und Teilnehmer

Das Festival bietet die Möglichkeit, lokale Weine direkt bei den Winzern aus Rača, Vajnory und dem Stadtteil Nové Mesto zu verkosten. Neben Blaufränkisch stehen auch andere typische Rebsorten der Kleinen Karpaten auf dem Programm. Für kulinarische Begleitung sorgt der Bufet DREAMS mit regionalen Spezialitäten.

Teilnehmende Weingüter:

• OZ Terroir Rača

• Víno Vladár a syn (Bratislava – Nové Mesto)

• MOJURA – Rača

• KOLLÁR WINERY – Rača

• Weingut Bednarič – Rača

• Weingut Vlašič – Vajnory

Gastronomie:

• Bufet DREAMS

Warum Blaufränkisch?

Blaufränkisch ist die bedeutendste Rotweinsorte der Kleinen Karpaten. Sie steht für fruchtige Aromen, elegante Tannine und die Verbundenheit mit dem Terroir der Region. Über Jahrhunderte war der Wein fester Bestandteil der Krönungsfeste und wurde bis an den kaiserlichen Hof geliefert.

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Datum und Uhrzeit:
26. Juli 2025, von 13:00 bis 22:00 Uhr
Franziskanerplatz – františkánske námestie