Street Food Park vol. 48

Počas štyroch dní ponúkne marcový Street Food Park v bratislavskom Starom meste možnosť pochutnať si v jedinečnej atmosfére na skvelom pouličnom jedle. Tentoraz prináša nielen obľúbené stálice, ale aj viaceré novinky. Tešte sa na delikatesy od výmyslu sveta.

Street Food Park prináša raz mesačne na námestie pred Starú tržnicu a tentoraz do jej interiéru predajcov s kvalitným a nápaditým pouličným občerstvením. V príjemnej atmosfére a „na stojáka“ si tak v spoločnosti priateľov, kolegov či známych môžete vychutnať obed, neskorý snack alebo sa posilniť pred večerným programom v meste. Navyše, na Street Food Parku uplatňujú filozofiu minimálneho možného odpadu.

Denne od poludnia do desiatej večer tu od stredy do soboty nájdete predajcov s burgermi, hot-dogmi, wrapmi, slovenskými párancami, plnenými trdelníkmi, syrmi hiadlovec a lepenec, bezlepkovými jedlami, kávou, čokoládou, starotržničnou sódovkou, jablčným ciderom, vínami zo Svätého Jura a rôznymi ďalšími dobrotami.

Street Food Park si váži prírodu, všetok odpad tu separujú a recyklujú. Nájdete tu aj dve recyklačné stanice s brigádnikmi, ktorí vám vysvetlia a ukážu, ako triediť odpad do jednotlivých košov. Zároveň na servírovanie jedál používajú v prírode odbúrateľné príbory a riad. Tu nenájdete žiadne plastové príbory.

Ani na prvom Street Food Parku v tomto roku nesmú chýbať Trhance jak párance, ktoré si pre vás okrem tradičných ovocných príchutí pripravili napríklad párance s pečenými zemiakmi, smotanou a slaninkou. V stredu sa môžete tešiť aj na špeciálnu limitku – párance s tvarohom a jahodami.

Na marcovom Street Food Parku sa predstaví aj King’s Beef – barbecue and burger, ktorý poteší najmä milovníkov poriadných hamburgerov s trhaným hovädzím alebo bravčovým. A budú aj grilované rebierka. Stálica Foodstock Bratislava ponúkne svoju overenú klasiku, chrumkavú vegánsku gyozu s teriyaki omáčkou s dotykom hľuzovky. Okrem toho v ich menu nájdete aj fermentovaný šalátik kimchi. Kaliforňan príde s klasickou ponukou obľúbených misiek, ktorá pozostáva z 3 verzií na každý deň. Bude vege bowl, kurací bowl aj hovädzí bowl a k tomu aj špeciály morčací a bravčový bowl.

Na marcový Street Food Park zavítajú aj Majstri haluškári. Donesú si majstrovské bryndzové halušky s opečenou slaninkou, strapačky s kyslou kapustou alebo tiež vegetariánske repové halušky s kozím syrom, hruškou, posypané pažítkou a vlašskými orechmi. Ani tento mesiac nemôže pred Starou tržnicu chýbať streetfoodová stálica Poľná kuchyňa. V nej okrem fish & chips ukuchtia aj pečené údené rebrá, trhané bravčové rebrá s tarhoňou či termix z mascarpone.

Pridajte sa k fanúšikom dobrého jedla! Pomôžete vrátiť námestíčku pred Starou tržnicou jeho pôvodný genius loci, podporíte miestnu gastronómiu a ešte sa aj výborne najete.

Príďte privítať jar na prvý tohtoročný Street Food Park. Ak by aj vonku bolo veterno, nemalo by vás to odradiť od toho, aby ste si vnútri mohli užiť príjemné chvíle pri jedle a hudbe.

Podujatie na Facebooku otvoríte po kliknutí na obrázok: