Thebener Ribiselweinlese
Unter der Thebener Burg wird die Weintradition im September wieder lebendig
Seit mehr als einem Jahrhundert wird im Stadtteil Bratislava am Zusammenfluss von Donau und March Ribiselwein produziert. Theben ist jedoch ein alter Weinbauort mit einer Geschichte des Weinbaus, die bis ins 2. Jahrhundert v. Chr. zurückreicht.
Der Wein aus Theben war bekannt und am Ende des 17. Jahrhunderts gab Kaiser Leopold I. ihm die Erlaubnis, in Fässern mit einem Markenzeichen gekeltert zu werden. Heute ist Theben eher für seinen Ribiselwein bekannt. Alois Sonntag startete seine Großproduktion.
Die Jahrgänge als Fest der Ernte und der Weinbereitung sind daher seit Jahrhunderten eine Tradition unter der majestätischen Burg. Am ersten Septemberwochenende bringt die Thebener Ribiselweinlese den ersten Federweiße der Region, aber auch Weine der Thebener Winzer oder traditionelle Köstlichkeiten.
Liebhaber von gutem Essen und Wein schätzen Trauben und Johannisbeeren Federweiße, Produkte von einheimischen und ausländischen Winzern oder kulinarische Spezialitäten auf roten und schwarzen Johannisbeeren konzentriert. Ergänzt wird die Atmosphäre durch ein Musikprogramm.
Kommen Sie nach Theben, um die Periode der kleinkarpatischen Weinlesen zu beginnen und vor allem, um den herbstlichen Weinklassiker zu probieren, das heißt, den Federweiße, der auch neuer Wein genannt wird. In der gemütlichen Umgebung des THEBENER Gartenrestaurants werden Sie sich auf jeden Fall wohlfühlen.
Probieren Sie die „Ribisel“, verschiedene Köstlichkeiten vor allem von kleinen Produzenten und genießen Sie die einzigartige Atmosphäre der westlichsten Bratislavaer Weinbaugemeinde des Kleinkarpatischen Weinbaugebiets.
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